半年間 わーぷ しました。 合間に子供たちは 中学生 と 高校生 になりました。 大きな何かがあった というわけではないのだけど 自分に忙しかったり、 子供に忙しかったり、 余裕がなかったんですね。 お弁当づくり もすっかり慣れました。 前夜の献立から派生して一品作ったり、 つくりおきも弁当を意識したものをチョイスしたり、 ( 小さめに具材をカットしたり、味付けをはっきりさせたり、具材の色味を意識したり ) 無理をせず楽にシンプルに という方向に完全にシフトしました。 その結果 お弁当の為にキッチンに立つ時間が大幅に減りました。 あとは 娘自ら作ってくれる日 なんてのが たまにはあってもよいのかな・・・と思っています。 今年も 梅シロップ を仕込みました。 梅を凍らせてから瓶に入れるまでに数日かかってしまいました。 お天気を待ったり、瓶の消毒が億劫だったんです。 なので今年はコチラに助けてもらいました。 なぜ今まで使わなかったのだ? というくらい、ものすごく楽でした。 あと 今年はレシピを眺める度に気になっていた お酢を投入しました。 少々入れるものから、 砂糖と同量を投入するものまであり迷ったのですが 10%程度が一番多かったのでそちらを真似てみました。 これまでお酢を足さなくても 傷みで困ったことはありませんでした。 殺菌効果に期待する、というよりは 味がより爽やかになるかな? クエン酸もよりとれるかな? なんていう期待です。 単純にお酢は体に良さそうなので。 子供たちはかき氷にかけるのを楽しみにしています。 私は暑い夏にちびちびと飲むシロップが 今からわくわくしてなりません。 同時に疲労回復や、血行促進・・・ その他いろいろ好都合があると思えばにんまりです。 毎日ころころ瓶を揺すりながら じっくり待ちたいです。 --- 私が使っている瓶 ・ 漬ける用 ・ 保存用 一番最初に興味を持った時、 勧められるがままに梅売り場の横につんであった瓶をスーパーで買いました。 今買うならよりシンプルなこういうものがいいな 大きさも十分だしレードルもついてる↓ #
by arigato-kansya
| 2019-06-14 11:27
| ┣ ごはん
・ 五色豆のクリームサラダ ・ イエロートマト ・ お好み焼き ・ レーズン ・ もやしのナムル ・ 茄子のカレー炒め ・ ふかしさつまいも ・ ごまごはん ・ ししゃも ・ キウイフルーツ ししゃもをお弁当に入れたのは初めてでした。 自分も好きで、つむじ@姉も好きなししゃも。 たまごのプチプチがたまりません。 他の方のブログで美味しそうにお弁当に詰まっているのを見て やってみようと思ったんです。 冷めても、お弁当で密閉されても、 おいしさを保ったかな? 画がオレンジにならないように気を付けたよ。 今日はブラーバday。 #
by arigato-kansya
| 2018-12-13 09:25
| ┣ おべんとう
角度を変えて みやすくしてみるとこんな感じ。 だっらーん、とね。 しわしわー、とね。 この方が入浴されておったんじゃ。 犯人は、ほっぺ@妹。 金曜日に学校の菜園で収穫したらしいの。 持ち帰ったのだけど通園バックの中に入れっぱなしだったと。 夜中、トイレに起きた時に気づいて ボールに入浴させておいたみたい。 知らない私はねむい中のご対面にビックリ!! #
by arigato-kansya
| 2018-12-10 10:58
| ┗ ほっぺ@妹
テスト週間が終わり、 お弁当が再開しました。 ・ チーズスクランブルエッグ(枝豆のせ) ・ アイコトマト ・ ふかしさつまいも ・ ブロッコリー ・ もやしのやみつきナムル ・ レーズン ・ フリルレタス ・ インゲンのカレー和え ・ ピーマンそぼろのせごはん ・ キウイフルーツ 普段フルーツを入れている容器を ほっぺ@妹が学校に持って行ってしまい 今日は別のタッパーになりました。 キウイを入れても入れても隙間が出来てしまい 結局1玉半使用。 容器がないことを早くにわかっていたら もっとざっくりとしたカットにしたのに・・・ つむじ@姉のお弁当箱はコレ↓ 水筒のお話。 ほっぺ@妹は 自分がいかにも小学生らしい水筒を使用していると 気づきだして イメージ画 おとなっぽいものを欲しがり出したよ。 冬用はこんな感じ? 入る部活によっては もっと大きなものが要るよね。 #
by arigato-kansya
| 2018-12-07 14:03
| ┣ おべんとう
24時間換気の掃除をしました。 コレね↓ 3か月に一度、 おそうじランプが点灯するように設定してあるので 時々で遅れたりしますが 年に何度かは掃除しています。 今回が入居して一番汚かったな。 これまでは埃を水拭きで拭う程度で済んでいたのだけど 今回は油汚れの様な粘着性のある汚れがついていたので セスキスプレーを吹き付けてこすりました。 洗面所で中性洗剤を入れたぬるま湯を使ってジャブジャブ。 細かな隙間はハブラシでこすりました。 こういう作業、大好きです。 田舎ですもん。 無風だったこの日は芝の上で乾かして終了。 防虫ネットやOAフィルターフィルターは そろそろ買い替えなくてはなりません。 取り外してみたらゴムの伸びや黄ばみも出ていて 限界を感じました。 入居2年で買い替えの案内が届いたのだけど そのまま使い続けていたのですorz あとは各部屋の吹出グリルを拭かなくては・・・ この日はここまでで断念 次はハムちゃん邸のおそうじ。oO 今日の巣袋はグレーだよ❤ #
by arigato-kansya
| 2018-12-07 13:24
| せいかつ
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