カテゴリ:つくったよ( 60 )
● 今日のおやつは。
プールが始まって
最近また ボリュームが大事❤


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黒ゴマきなこの米粉蒸しパン





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きな粉は子供の大好物♪





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我が家には甘かったので
こちらのレシピをちょこちょこアレンジ↓



アレルギーっ子もOK♪黒胡麻きな粉の米粉蒸しパン
アレルギーっ子もOK♪黒胡麻きな粉の米粉蒸しパン

料理名:黒胡麻きな粉の米粉蒸しパン
作者:*Healthy*loghouse*

■材料(5人分)
米粉 / 100g
てんさい糖(又は粉末黒糖) / 30g
きな粉 / 25g
すり黒ごま / 5g
ベーキングパウダー / 小さじ1
豆乳 / 120g
オリーブオイル / 10g

■レシピを考えた人のコメント
きな粉と黒胡麻の風味がたまりません。
卵や乳製品は使っていません。
でもモチモチで味わい深くて美味しいです~!

詳細を楽天レシピで見る






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最近 おかず蒸しパン を作ってないなぁ。














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by arigato-kansya | 2016-06-14 15:56 | つくったよ | Comments(0)
● 今日のおやつは。
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ほっぺの好きな ちぎりぱん です。





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お粉は 米粉 だよ。






















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by arigato-kansya | 2016-06-13 14:58 | つくったよ | Comments(0)
● 発酵食品づくり。
頭の中が煮詰まっていたので
ストックの残り具合からしたらちょっと早かったのだけど
無心に栄養食作りをしました。


キャベツを刻む

 刻む
 刻む
 刻む
 ・
 ・
 ・



1kg刻み調味料を加えて。
ジプロックへin。

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重しをしっかりのせて・・・

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床下収納へ。



作ったものは コチラ↓



「 乳酸キャベツ 」 でした。



数日して発酵が進んだら瓶に移して
ちょこちょこ食べます。





あとはこれもよく作りおきをする

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「 酢玉ねぎ 」


暑くなってくると酢が途端に美味しくなります。


冷やし中華に足すと
よりサッパリおいしく味わえてgood❤
( 私は何にでも加えてしまうけど 笑 )








酢玉ねぎは
すぐになくなるのでタッパー保存で。


乳酸キャベツはいつも コチラ↓ に入れます。






上手でおしゃれな瓶使い
をしてみたいといつも思うのだけどなかなか・・・

WECK COOKING
価格:1296円(税込、送料無料)








あとは横で
冷蔵庫の残り野菜で ミネストローネ を大量に。

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うん、
見た目にいかにも残り野菜感が出てる 苦笑


ご飯の時には
粉チーズとパセリでおしゃれにしよう。





そんなこんなで
冷蔵庫と私の心を片付けた本日 でした。


キッチンに居たり
掃除をくまなくしていると
無心になれてすごくいいな。


雨が続くこの時期。


少しでも気分よく乗り越えたいものです。





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昔流行った えのき氷
思い出すとたまに作っています。






こんなおやつもあるみたい!!



今度、金額のちょい足しに買ってみよう。





取り入れやすいものをコツコツとね。








これ読んでみたいっ!



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by arigato-kansya | 2016-06-07 20:38 | つくったよ | Comments(2)
● つまみちりめん講座。
講座に参加してきたよ。

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布地の色合いや組み合わせ
布のつまみ具合
パーツのくっつけ具合
使用するボンドの量


そんなんで同じものを作ってもしっかり色が出ました 汗


留め具一つでも色々あって
すごく迷ったよ。


ゆったり無心に作業をして
心もしっかりリセットしてきました。


またこういう機会があったら是非参加したいな。





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布を買ってきて子供と復習をする予定。





七五三に ママの手作りのお飾り って素敵❤

華つまみ ちりめん キット 桃
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華つまみ ちりめん キット 紅
価格:1263円(税込、送料別)






沢山合わせてこんな感じかな?



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by arigato-kansya | 2016-05-09 10:56 | つくったよ | Comments(0)
● どうする?
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今朝、ほっぺ@次女から
ジャッ ジャーン
的な感じでいただいた。


さぁ・・・
どうする 笑





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おそろしく軽いので
ちょっと前で動くと
ふっ飛んでいく・・・

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by arigato-kansya | 2016-04-27 09:17 | つくったよ | Comments(0)
● 約束どおり。
ほっぺが初めて一週間も続く熱で心まで沈んでいた時
励まそうと枕元に置いてあげたものがありました。


それが コレ↓ 

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「 げんきになったら おねえちゃんと やろうね❤ 」
と。





やっとやっと先日叶いました。

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こういう商品って 作るのが楽しい んだよね。


子供もそれがわかっているから
" ママに作ってあげる ”というスタンスでくるのよ。
私も積極的には食べたくないので 「 ・・・ 」 なのだけどね。






できたっ!!

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ブロッコリーにハムのハートを乗せ個性を出したのだとか。
おにぎりも一つハートにしてみたのだそうな。





そして娘達は
おむすびの海苔役の粉が美味しかった様でそれだけを少々食べ
残りは私とパパにプレゼントしたのでした。
( やっぱりね 苦 )



でも、
まぁ・・・

元気になってよかったね。




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次はラーメンを作るとか言っているのだけど。。。





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by arigato-kansya | 2016-02-19 10:58 | つくったよ | Comments(0)
● 間違えてた。
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今日は朝から曜日を間違えていて・・・汗


花金だとばかり思い
週末を少しでも楽にしようといそいそとキッチン立ちました。


この他にも、
野菜炒め用の野菜をカットしたものをジプロックに用意したり、
ささみのサラダを作ろうと茹でで割いておいたり、
お好み焼き用のタネを分けておいたり。


凝ったことは何もしていないのだけど
週末にあまり動きたくないので金曜日はいつもこうなります。
( って金曜日でもなかった訳だけど )





余談ですが
今日はブロッコリーのゆで方を変えてみました。

人気のレシピとやらに 笑
  ↓  ↓  ↓  ↓
Cpicon 甘い!美味しい!ブロッコリーのゆで方 by ぶるーぽぴー

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我が家はもとからブロッコリーはスチーム調理なので
大きな違いはなかったのだけど
レシピ通りにしたら茹で具合が変わりました。


程よいシャキシャキに。


普段のものより新鮮に感じ家族にも好評だったので
しばらくこのレシピでいこうと思いました。





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あぁ・・・
明日もしっかり定時に起きなくちゃ。
とほほ。







我が家、蒸し料理があまりに多いから
一層の事これでよいのではないかと思っている最近・・・




洗うの大変かな?
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by arigato-kansya | 2016-02-18 20:01 | つくったよ | Comments(0)
● 最近のおやつは焼き芋続きでした。
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低温でじっくりを実践中。





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嘔吐を伴うお熱でほっぺがしばらく学校をお休みしていました。
その体調で連日夜中に私のお布団に入ってきていたほっぺ・・・

まだまだ心配が続きます。






時間のない時には
こういう商品もありなのかな。

安納芋 蜜焼き芋 1kg【同梱専用品】

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価格:1,000円(税込、送料込)







私は 炊飯器とオーブン を使って焼いています。
これ↓気になる。


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by arigato-kansya | 2016-02-03 10:31 | つくったよ | Comments(0)
● ずるい。
パパのばかりズルイ( コチラ● )
って、ほっぺ。





今日のおやつはほっぺの好きなパンだよ❤

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我が家でメロンパンを食べられるのは
パパだけ なんです・・・






すごくかわいいしお値段もお手頃❤







電動のものが欲しいな。


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by arigato-kansya | 2016-01-27 14:09 | つくったよ | Comments(0)
● 旦那へ。
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あなたの好きなモノを作ってみた。











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そっか・・・
もっと薄くして網目を入れれば良かったんだね。






これなら均一にできるね。







そんなに好きなら・・・
コレ、考えてもいいよ。


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by arigato-kansya | 2016-01-25 14:46 | つくったよ | Comments(0)