先日、娘達と作った餃子です。 50個一気に作ってストックもしました。 少々前までは、子供と作ると手間もかかったのですが 今はむしろ頼んでしまった方が早く片付き楽になったので 総動員で包んでいます。 これまでは誰が作ったものかはっきりしていたのですが 子供達が大きくなってきてわかりづらくなってきています。 ほっぺですら 最高級にうまくできた餃子 なんてのは 私のものとすら区別がつきにくくて。 ( まだ頻度は低いですが ) 自分でその出来(ちゃった)ブリに驚いているから笑えるのよ。 「 ほんものみたいに なったちゃった(驚!) 」 だそうな。 この日は珍しく料理本を見て きっちりそのレシピに従ってみました。 最近、色々な料理で本を見ては基本に戻って味を確かめています。 そうそう、こんな感じのもの↓ ヘルシーに大根餃子 by ラピパピ ●大根餃子● by ちぃたろぉ を試してみたいと思いつつまだ実践していません。 作られている方、いますか? どこの皮を買うのか、より安心なものは? といつも悩むので、一層の事こんな餃子にしてみたいのです。 ヘルシーそうだし、野菜好きの我が家にはウケが良さそうなのね。 * はてさて。 今日はこれから重い腰を上げて、お雛様を出そうかと思っています。 ( オソイ? ) 重い段ボールを上げ下げするので 早いうちからパパの担当にしておけばよかった。 ちょっぴり後悔してることの一つです。 重いものを持つ時には、膝を使う事を意識しよう・・・ かわいい手ぬぐいが沢山あって 見ているだけでも和みます
by arigato-kansya
| 2014-02-19 09:25
| せいかつ
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